Weihnachtsstollen, turrones y tamales…

En mis 10 Navidades en Alemania, además del frío y la nieve, después de la cena de Navidad siempre comíamos el delicioso pan dulce Navideño, de harina, mantequilla y frutos secos, “Weihnachtsstollen”.… Las calles de las ciudades las iluminan con motivos navideños y el comercio cierra el 24 a medio día, para que los empleados […]

Lo “Neuro” está de moda…

Gracias a la combinación de tecnologías informáticas, resonancia magnética y transformación en imágenes y colores de la infinidad de reacciones bioquímicas e impulsos eléctricos que suceden en nuestro cerebro, y al apasionamiento de los investigadores de la neurociencia, vamos entendiendo su funcionamiento… También, que se están confirmando los planteamientos que vienen haciendo los grandes psicólogos […]

Llegó Diciembre…

Pues si, casi sin darnos cuenta llegamos otra vez al mes más esperado durante todo el año… En lo religioso, celebraremos un año más la Navidad, el acontecimiento más importante del Cristianismo… En lo familiar, es el mes en que vienen hermanos, primos, parientes y amigos de EEUU y otros países, y el 24 de […]

La mejor política social…

“La mejor política social es crear fuentes de empleo”… Estas palabras las escuché hace años del expresidente español José María Aznar, cuando en su tiempo como presidente del gobierno de 1996 al 2004 se crearon en España tantos miles de puestos de trabajo, que se disparó la emigración hacia España de los países del Europa […]